經典東莞臘腸

經典東莞臘腸東莞臘腸是廣東省漢族傳統名菜，東莞臘腸短而粗，用上新鮮豬腸衣來製作臘腸衣，用二肥八廋、上特豬肉加白糖和鹽製作而成，東莞臘腸風味獨特，色彩鮮麗，並有爽脆、香醇、鹹味均勻、美味可口的特點，成為廣東臘腸中嘅上品。